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淀粉和预胶化淀粉的差别
2020/9/22 13:16:18
淀粉包括两类聚合物，分別为直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉是直链的分子结构，具备极强的分子间结合力。冷水中不溶，遇水膨胀，具备极强的崩解特性。支链淀粉是富含分支链的分子结构，可溶于冷水，在湿法制粒工艺中做粘合剂。 现阶段一般 以为淀粉顆粒的构造是由放射状排列的微小晶体构成，这些晶体大部分是由支链淀粉构成，而线性的直链淀粉部分以无序的状态贯穿在顆粒内，两类淀粉紧密结合成一种特殊的球状晶体结构。只要有充足的能量，一般 90℃~100℃的热水，就能够 克服淀粉晶体之间的结合力，就能将普通的淀粉煮成淀粉浆。 预胶化淀粉，又叫全预胶化淀粉，与普通淀粉对比其可压性、流动性好，因而又叫可压性淀粉。其不再富含直链淀粉，而全部是支链淀粉，在冷水中能够完全溶解，不用在制粒时使用热水冲淀粉浆，可是也丧失了普通淀粉的崩解能力。 部位预胶化淀粉，保留了部位的直链淀粉，通过胶化过程制成浆后，将两类成分的部位结合打开，释放出淀粉粒内部的支链淀粉来实现粘合作用，而未被胶化的淀粉粒内部的直链淀粉则具备极强的崩解作用，促使部位预胶化淀粉同时有流动性和可压性，具备粘合和崩解两类功能。因而，通过对淀粉的胶化过程和胶化比例的控制，能够 得到不一样粘合、崩解特性的淀粉类药用辅料。由于严格控制了预胶化率，其粘合与崩解特性相对稳定，成本低于PVP和HPMC。 我司佛山清旭化工致力研究砂浆、混凝土等添加剂-羟丙基甲基纤维素、甲酸钙、可再分离乳胶粉、木质纤维等等，供应羟丙基甲基纤维素、甲酸钙、淀粉醚、可再分离乳胶粉、木质纤维、聚乙烯醇粉末、减水剂、憎水剂类产品，欢迎来电咨洵：13302819650！ 湖州诚然装饰材料有限公司（http://www.sh-ysjzcl.com）是一家建筑装饰粉料专业生产企业，本公司主要生产内外墙腻子粉、嵌缝膏、石膏粉、熟胶粉、陶瓷粘合剂、混凝土界面剂、石材粘合剂、滑石粉、修角石膏粉、粉刷石膏、勾缝剂、赌漏王、白水泥、粘批泥、砂浆王、石灰王、玻化砖粘合剂、马赛克粘合剂、加气砖粘合剂、柔性外墙腻子粉、弹性外墙腻子粉等干粉产品。
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